義美彩繪蛋糕

義美這家老字號的食品工廠，安然度過了最近新聞事件的塑化劑風波，讓我想起五年前挑喜餅的時候，就是衝著義美這個品牌。參觀的義美食品觀光工廠在南崁，從桃園方向往南崁，經過台茂不遠就可以看到往工廠的指標。


靠近大門口有示範製作麵包的玻璃櫥窗。


園區內展示了許多製作食品器具，這個是冰棒的模子，看起來挺壯觀的。


看介紹這個是煮牛奶糖用的。


還有戶外的兒童遊戲區，提供不少童玩，供參觀者免費玩樂。




這次來義美工廠的目的是要參加蛋糕彩繪和餅乾DIY的活動。


因為這個DIY的活動要老少咸宜，所以沒有太複雜的過程，這是餅乾的麵糰，義美都準備好了，參加者只要把麵糰弄成自己喜愛的形狀，放到烤盤紙上烘烤就可以得到成品了。


得到很多餅乾模，所以就用這些模型把麵糰壓扁朔型，之前也參加過類似的烤餅乾活動，那次完全沒有提供模型，所以就只能自己亂捏。


蛋糕來了，穿上義美提供的小圍裙，開始蛋糕彩繪。


因為是老少咸宜的活動，所以當然也沒有複雜的烘烤麵包的過程，要做的只是將蛋糕面做一些點綴，所以到了兩片已經切好的蛋糕，一坨巧克力奶油和另外四種顏色的奶油。


開始在兩片麵包之間塗巧克力內餡，後來看到別桌的蛋糕，原來材料還有一種叫做藍莓醬，工作人員忘記給我們了。


補上藍莓醬之後，變成巧克力藍莓內餡...XD


裡面看不到就算了，外層要弄得平整一點，看樣子還沒辦法短時間成為蛋糕師傅。


其實在教室牆面上有很多蛋糕樣式可以選擇，不過既然是DIY，當然要照自己的方式去彩繪囉！小美最後畫了一隻小鳥上去，完成彩繪蛋糕。


剛睡醒的小豆子，還一臉茫然，不知道發生了什麼事。


另外一個蛋糕做成了很夢幻的蝴蝶結。


不久後，剛剛送去烘烤的小餅乾出爐了，這樣是四份的量。




趁熱小豆子開始試吃，咬了一口就不吃了，後來我也拿了一片來試吃，剛烤好的餅乾似乎吃起來沒這麼好吃，鬆鬆軟軟的口感，所以要等冷卻了之後，才會有好吃脆脆的口感。


還是甜甜的奶油比較合小豆子的口味。


來看一下工作人員專業的示範。


回程到販賣部買了蛋糕切邊，一大包才30，吃起來跟剛剛DIY的那個蛋糕味道一模一樣，非常划算。


剛好老爸生日，回家後就把那個小雞蛋糕送給老爸當做生日蛋糕慶生吃掉了，義美蛋糕還不錯吃。