2008/12/21

冬至湯圓節



今天是冬至,白天的暖和的天氣完全沒有冬至的氣氛,直到晚間才稍稍感到一點涼意,回汐止的途中跟小草約好了要去吃湯圓,不知道為什麼想到湯圓就會想到公館;在公館吃了飽死人不償命的小吃和晚餐後,我們步行到臺一,冬至的臺一非常的有過節的氣氛,外頭大概排了30公尺的人龍,看來大家對於冬至的選擇有志一同。


這是鹹的鮮肉湯圓,後來才知道這碗還真不便宜哩。


鮮肉湯圓外皮很軟嫩,內餡蠻新鮮的,肉汁很鮮甜,不過好像有點油膩,湯頭沒有太多調味很普通清淡的感覺。


這是甜的芝麻湯圓。


外皮一樣是軟嫩,內餡很飽滿,甜味剛剛好,同樣是清淡幾乎不甜的湯頭。


因為總是有朋友說看soya吃東西都會覺得這東西特別美味,我不知道這是恭維還是,Soya來示範一下,很美味吧。


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